Principe Di Salina Boutique Hotel Malfa à Malfa (Salina), Sicile

Les 12 chambres du Principe Di Salina disposent chacune d'une terrasse privée avec vue sur la mer et, pour certaines, sur les îles Stromboli et Panarea. La suite offre un hamac sur la terrasse, des produits de bain Ortigia et une literie de qualité. Les espaces intérieurs marient la tradition sicilienne à un décor international, avec des salles de bain soignées et une climatisation individuelle.

Le restaurant, installé sur une terrasse panoramique avec vue sur Stromboli et Panarea, sert des dîners à quatre plats dont le menu change chaque jour. Un chef-médecin conçoit les plats, mettant l'accent sur des ingrédients sains et locaux, comme la Malvasia et les câpres de Salina. Le pain au levain est préparé par le mari de la propriétaire, et le petit-déjeuner propose des plats chauds sur commande et un buffet de produits frais.

La piscine à débordement offre une vue dégagée sur la mer Tyrrhénienne et le volcan Stromboli. Un spa géothermique est aménagé dans une végétation luxuriante, accompagné d'un sauna à lumière rouge et d'une petite salle de fitness. Les transats et parasols autour de la piscine sont à disposition, ainsi qu'un solarium avec des hamacs suspendus.

L'hôtel se trouve à 5 minutes à pied du centre de Malfa, et à 1,2 km de la plage de sable la plus proche. Les plages volcaniques de Punta Scario et de Jalera sont accessibles en voiture ou par les sentiers du Monte Fossa delle Felci. Des vignerons locaux produisent la Malvasia et les câpres, et l'hôtel peut organiser des dégustations et des randonnées guidées.

Chambres : 12 chambres avec terrasse privée vue mer

Cuisine : Dîners en table commune avec menu qui change chaque jour

Bien-être : Piscine à débordement et spa géothermique

Services : Transfert organisé, parking gratuit, animaux acceptés

Emplacement : 5 min à pied de Malfa, 1,2 km des plages

Clientèle : Adultes (à partir de 12 ans)